ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ
Κόκκινο Κρασί Bordeaux
Το Château Giraudot, με την όμορφη Γιρονδινή χαρτογράφηση που χρονολογείται από τον 16ο αιώνα, βρίσκεται ιδανικά στην κορυφή του Gornac, κατά μήκος μιας από τις παλαιότερες διαδρομές του Entre-Deux-Mers. Το κτήμα διαθέτει ένα αμπέλι 75 εκταρίων φυτεμένο σε κεκλιμένες περιοχές από πηλό-ασβεστόλιθο, παράγοντας κρασιά υψηλής ποιότητας από τις ευγενείς ποικιλίες σταφυλιών του Bordeaux.
ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΑΜΠΕΛΙΟΥ
Βιώσιμη καλλιέργεια
Χειρονακτική κλάδεμα
Εδάφη εμπλουτισμένα με οργανικά λιπάσματα
ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ
Περιορισμός απόδοσης
Μακρές εκχυλίσεις
Παραδοσιακή οινοποίηση με ελεγχόμενη εξαγωγή και διαχείριση θερμοκρασίας
ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΣΤΑΦΥΛΙΩΝ
50% Merlot
30% Cabernet Sauvignon
20% Cabernet Franc
ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ ΓΕΥΣΗΣ
Αυτό το κρασί είναι φωτεινό και καθαρό, με βαθύ μωβ χρώμα και βιολετί αποχρώσεις. Μια ζωντανή επίθεση οδηγεί σε μια γενναιόδωρη και κομψή γεύση, με μεταξένιες, καλά στρογγυλεμένες τανίνες, που επεκτείνονται σε μια μακρά και γοητευτική επίγευση. Ένα καλά ισορροπημένο, μαγευτικό κρασί.
Ο εξαιρετικός αμπελώνας του Marsac Séguineau καλύπτει 10 εκτάρια στην καρδιά της κοινότητας Soussan. Από το 2001, το Château Marsac Séguineau και το γειτονικό Château La Tour de Mons αποκτήθηκαν από τον Όμιλο Crédit Agricole (ο οποίος κατέχει επίσης το Καταξιωμένο Ανάπτυγμα Pauillac, Ch. Grand Puy Ducasse), μοιράζοντας έτσι τη διαχείριση και το τεχνικό προσωπικό. Παραγόμενο με την ίδια φροντίδα και προσοχή όπως ο γείτονάς του, το Château Marsac Séguineau είναι ένα εκφραστικό κρασί, ισχυρό, κομψό και τυπικό των καλύτερων crus Margaux.
« Château Sansonnet βρίσκεται στην κορυφή του οροπεδίου του Saint-Emilion. Ο εξαιρετικός terroir αποτελείται από μια λεπτή στρώση αργίλου πάνω σε ασβεστόλιθο. Ο αμπελώνας εκτείνεται σε 7 εκτάρια σε μία ενιαία έκταση γύρω από το κάστρο. Ο Merlot, που είναι κυρίαρχος με 85%, συνδυάζεται με Cabernet-Franc και Cabernet Sauvignon.
Το κρασί, που έχει μεγάλη δυνατότητα παλαίωσης, χαρακτηρίζεται από ένα έντονο ρουμπινί χρώμα. Με την αερισμό, απελευθερώνει αρώματα από γκρίοτ και φραγκοστάφυλο. Πλούσιο στην επίθεση, ο ουρανίσκος εξελίσσεται αρμονικά προς λεπτούς τανίνες με γεύση από ώριμα φρούτα.
Ιστορία: Εγκατεστημένοι στην αριστερή όχθη της Ντορντόν, οι Ντυμπουά έχουν διασχίσει τον ποταμό και καλλιεργούν αμπέλια στην περιοχή Λιμπουρνέ από τρεις γενιές. Εκμεταλλεύονται τέσσερα κάστρα: Μποζέλ, Μονμπρούν (AOC Πομερόλ), Κλος ντε Ρόι (Λαλάντ ντε Πομερόλ) και Μπελ Αιρ Λα Γκραβιέρ (Σεν Εμιλιόν Γκραν Κρου).
Ενσωμάτωση: 85% Μερλό, 15% Καμπερνέ Σαβινιόν.
Οινοποίηση: Προερχόμενη από τα καλύτερα κτήματα του Κάστρου, αυτή η κουβέ κάνει αντικείμενο όλων των φροντίδων του ιδιοκτήτη: πράσινες συγκομιδές, σεβασμός στη φύση (χωρίς ζιζανιοκτονία), λογική καλλιέργεια, χειρονακτική συγκομιδή, οπτικός διαχωρισμός, ωρίμανση σε βαρέλια.
Ωρίμανση: 10 μήνες σε βαρέλια.
Γευσιγνωσία: Χρώμα με βιολετί λάμψη, βαθύ πορφυρό, με έντονη ένταση; Ισχυρή μύτη, νότες από ώριμα μαύρα φρούτα σε συνδυασμό με έντονα αλλά ελεγχόμενα ξυλώδη αρώματα, υπόσχεση μελλοντικής πολυπλοκότητας; Πλούσια και πλούσια, αποκαλύπτει μια ώριμη και κομψή ύλη, μια πυκνή δομή βασισμένη σε σφιχτούς και ζωντανούς τανίνες.
Το κρασί: Αυτό το όμορφο ροζέ από το κτήμα Figuière θα σας προσφέρει πολλή ευχαρίστηση και φρεσκάδα για τις ηλιόλουστες καλοκαιρινές σας βραδιές! Οι νότες εσπεριδοειδών (γκρέιπφρουτ, λεμόνι), ροδάκινου και φράουλας, καθώς και η όμορφη μεταλλικότητά του, θα σας μεταφέρουν αμέσως κάτω από τον προ Provençal ήλιο για να γεμίσετε με χαλάρωση. Μια κομψή απόλαυση που μπορείτε να μοιραστείτε χωρίς μέτρο!
Περιεκτικότητα: 75cl
Τύπος: Ροζέ κρασί
Ποικιλίες: Grenache, Cinsault, Syrah, Cabernet-sauvignon
IGP: Μεσόγειος
Φυλάξη: Να καταναλωθεί άμεσα και να διατηρηθεί μέχρι το 2026
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 8-10°C
Σχόλιο
Αυτή η λοφώδης περιοχή που συνορεύει με την εκβολή της Γκιρόντ έχει μια ιδιαίτερη γοητεία. Το όμορφο χρώμα τους και τα αρώματα από κόκκινα φρούτα καθιστούν τα κρασιά των Côtes de Bourg μοναδικά και ικανά για μακροχρόνια παλαίωση. Τα 10 εκτάρια του κτήματος Haute-Libarde που βρίσκονται σε ένα αργιλώδες-ασβεστολιθικό έδαφος στο Bourg Sur Gironde είναι η περηφάνια του κ. Denis Levraud. Η οινοποίηση γίνεται σύμφωνα με την παραδοσιακή μέθοδο του Μπορντό με φυσική αλκοολική ζύμωση, έλεγχο θερμοκρασίας, μακρά εκχύλιση (18 ημέρες), 2 ανατροπές την ημέρα κατά τη διάρκεια της ζύμωσης. Αυτές οι διαδικασίες επιτρέπουν την μέγιστη εξαγωγή της ποιότητας των φρούτων: χρώμα, αρώματα και δομή. Η ωρίμανση του κρασιού γίνεται στη συνέχεια σε δρύινα βαρέλια, εκ των οποίων το ένα τρίτο είναι καινούργιο, για 12 μήνες.
Γευσιγνωσία
Με την πρώτη ματιά, το Château de la Haute Libarde παρουσιάζει μια όμορφη ρουμπινί απόχρωση. Η έντονη μύτη του προσφέρει αρώματα από κόκκινα φρούτα, στα οποία προστίθενται καπνιστές και βανιλάτες νότες.
Ποικιλίες: Merlot (80%), Cabernet Sauvignon (10%), Cabernet Franc (5%), Malbec (5%)
Παραγωγός: Οικογένεια Schweitzer στο Bourg (33710)
Μορφές και συσκευασίες: Ημίφιαλη (37,5cl) - Κουτί των 12
Ανοιχτό χρώμα με ασημένιες αντανακλάσεις.
Νότες εσπεριδοειδών και φρέσκων λευκών φρούτων (αχλάδι, ροδάκινο).
Φρέσκο και αρωματικό, ο ουρανίσκος είναι ξινός με αλμυρή επίγευση.
Πομερόλ
Συνδυασμός:
Merlot - Cabernet Franc - Cabernet Sauvignon
Δυνατότητα παλαίωσης:
20 χρόνια
Οινοποίηση:
Χειρονακτική συγκομιδή, επιλογή σταφυλιών σε τραπέζι, ζύμωση σε τσιμεντένιες δεξαμενές για έναν μήνα με αντλήσεις.
Η πρώτη μύτη είναι πολύ φρουτώδης: βρίσκουμε τα αρώματα του ώριμου μύρτιλου σε τέλεια αρμονία με τα χαρακτηριστικά του λευκού κρασιού. Αυτό το απεριτίφ είναι πραγματικά ένα «Κιρ» με μύρτιλο. Πολύ ενδιαφέρον με την πλευρά των φρέσκων φρούτων αναμεμειγμένων με το κρασί, σαν ένα φρέσκο κοκτέιλ. Στο στόμα δεν υπάρχει καμία έλλειψη αλκοόλ.
ΒΑΡΟΣ: 1.4 κιλά
ΒΟΤΕΙΛΑ: Βοτ. 75cl
UGS: BMYRT
{"CÉPAGES":"ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ\nRoussane 40 %\nClairette 39 %\nBourboulenc 21 %\nVINIFICATION\nΣυλλογή και χειροκίνητη επιλογή των σταφυλιών, μεταφορά σε μικρές\nκλούβες με ψυγείο μέχρι το κτήμα. Αφαίρεση των κοτσάνιων.\nΗ οινοποίηση ξεκινά με κρύα εκχύλιση (5°C)\nγια 24 έως 72 ώρες ανάλογα με τις ποικιλίες και την ημερομηνία συγκομιδής, ακολουθούμενη από πίεση των σταφυλιών και καθαρισμό του μούστου επίσης σε κρύα θερμοκρασία (5°C).\nΗ αλκοολική ζύμωση πραγματοποιείται στη συνέχεια σε χαμηλή θερμοκρασία (16 έως 18°C) για 3 έως 4 εβδομάδες σε ανοξείδωτες δεξαμενές.\nΤο τελικό κρασί μεταφέρεται και στη συνέχεια ωριμάζει με τις λεπτές οινολάσπες σε ανοξείδωτη δεξαμενή μέχρι την εμφιάλωση.\nDÉGUSTATION\nΔιαυγές λευκό κρασί χρώματος χρυσού. Η μύτη είναι εκφραστική και\nπολύπλοκη, κυριαρχούμενη από εσπεριδοειδή και λευκά λουλούδια. Η γεύση είναι βελούδινη, κρεμώδης, με φρέσκα αρώματα. Κάθε μία από τις ποικιλίες που συνθέτουν το μίγμα εκφράζει τα δικά της χαρακτηριστικά αρώματα,\nτη ζωντάνια και την κομψότητά της."}
Ξηρός και φρουτώδης, ιδανικός για κίρς, για τη μαγειρική ή για καθημερινή χρήση.
Φιάλη 100cL.
Προβλέψεις: 550 mm/έτος
Ηλικία: 30 χρόνια
Ωρίμανση: 8 έως 9 μήνες σε παραδοσιακή inox δεξαμενή
Αλκοόλ: 12%
Ζάχαρη: <2g/L
Συνολική οξύτητα: 4,0g/L
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 8 – 10°C
Διάρκεια: 3 χρόνια
{"CÉPAGES":"ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ\nSyrah: 80%\nGrenache: 20%\nΒαθμός: 13.5°\n\nVINIFICATION\nΠροερχόμενα από τα καλύτερα αμπελοτόπια μας, οι ποικιλίες συλλέγονται σε πλήρη ωριμότητα, αποραγίζονται, πατιούνται και τοποθετούνται σε δεξαμενές ξεχωριστά για να οινοποιηθούν σε ρυθμιζόμενη θερμοκρασία. Όσο νωρίτερα γίνει η ανάμειξη, τόσο πιο διακριτικά, κομψά και εκλεπτυσμένα θα συγχωνευτούν οι τανίνες του ξύλου.\n\nDEGUSTATION\nΕντυπωσιακό χρώμα έντονου γκρανάτ με βιολετί ανταύγειες. Νότες από μαύρα φρούτα, κεράσια με λικέρ και μαρμελάδα φράουλας, καθώς και μπαχαρικά και βανίλια. Στο στόμα είναι δομημένο με μεταξένιες τανίνες και διαθέτει ευχάριστη φρεσκάδα, που διαρκεί με λεπτότητα και μια ευχάριστη επίγευση.\n\nACCORD METS-VINS\nGardianne de taureau με ρύζι από την περιοχή του Καθάρα. \nCassoulet Languedocien και κρέας σε σάλτσα. \nΗ τυροκομία Xavier προτείνει ένα «Pierre -Percée» ημίξηρο. \nΣερβίρεται ιδανικά στους 16°/17°. \nΑφήστε το να αεριστεί 1 ώρα πριν για την πλήρη έκφρασή του.\n\nContenance (L):0,75\nPoids Brut (kg):1,3"}
Côte de Nuits Villages, κόκκινο κρασί από το Domaine Serrigny, είναι ένα πινό νουάρ με μαύρα φρούτα που σας θυμίζει το μαύρο φραγκοστάφυλο.
Κατάσταση: Νέο προϊόν
Χώρα: Γαλλία
Περιοχή παραγωγής: Βουργουνδία
Ονομασία: Côte de Nuits Villages
Εσοδεία: 2016
Αλκοόλ: 13°
Περιεκτικότητα: 75cl
(Blanc sec Bordeaux Prestige) είναι 2ης ΓΕΝΙΑΣ με την ορθογώνια ετικέτα του σε PCB, ειδικά επεξεργασμένη & στιλιζαρισμένη «κεφαλή λιονταριού» ... σημάδι αναγνώρισης εμβληματικό των προϊόντων της εξαιρετικής Μάρκας PRAGEN. Είναι λοιπόν ένα κρασί εσοδείας 2017 πολύ υψηλής ποιότητας, αναμφίβολα ΒΑΣΙΛΙΚΟ. Για Ιδιώτες και Επαγγελματίες των Μεγάλων και Μικρών Διανομών, των HCR, της Εκδηλώσεων και των Παλατιών που αγαπούν τα εξαιρετικά προϊόντα... Ιδανικό για να κάνετε τις υποδοχές σας ή τις γευσιγνωσίες σας σε Prestige VIP. Άλλες λεπτομέρειες αυτού του εξαιρετικού προϊόντος & άλλες χρήσιμες πληροφορίες. Αυτό το κρασί Prestige PRAGEN θα σας γοητεύσει ωστόσο χάρη στα εξαιρετικά φρουτώδη αρώματά του που σας ανοίγουν το μυαλό στις γεύσεις σε δύναμη και επιβεβαιώνουν την ευγένειά σας σε μια πάθος γεύσεων που μοιράζονται. SKU:VPPSALG2B01 Περιεκτικότητα:75cl
Ένα κρασί για εξαγωγικούς κύκλους.
Η είσοδός μας στην αγορά είναι διαθέσιμη κατόπιν αιτήματος. Στην AOC Bordeaux, εκτιμάται από τους χονδρέμπορους discount και για μεγάλες ποσότητες.
Χρώμα: Κόκκινο
AOC: Bordeaux
Αμπελώνες: Τερέν αργιλο-λιθώδες
Οινοποιήσεις: Κλασικές
Βραβεία και μετάλλια: Χρυσό στο Gilbert & Gaillard
{"Le pressurage de ces vins prestigieux est doux et progressif afin d'éviter de tâcher les jus. Il est réalisé en plusieurs étapes et les moûts (jus) sont fractionnés : on recueille séparément la Cuvée (premier jus donc le meilleur) et la taille (les deuxièmes jus obtenus après retrousse). Ce champagne est élaboré exclusivement à base de Cuvée. VR = vin de réserve":"Η πίεση αυτών των πολυτελών κρασιών είναι ήπια και σταδιακή ώστε να αποφευχθεί η χρώση των χυμών. Γίνεται σε πολλές φάσεις και οι μούστοι (χυμοί) χωρίζονται: συλλέγουμε ξεχωριστά την Cuvée (πρώτος χυμός, δηλαδή ο καλύτερος) και την ταυ (τους δεύτερους χυμούς που προκύπτουν μετά την ανατροπή). Αυτό το σαμπάνια παρασκευάζεται αποκλειστικά από Cuvée. VR = κρασί από αποθεματικό.","ASSEMBLAGE":"25 % Pinot Noir\n25 % Chardonnay\n25 % Pinot Noir (VR)\n25 % Chardonnay (VR)","ASPECT VISUEL":"Ωραία αφρισμένη, χρώμα κίτρινο άχυρο. Πολύ κομψή μύτη από κόκκινα φρούτα, μπριός και ροδάκινο.","DESCRIPTION":"Συμμαχία του χαρακτήρα του Pinot Noir και της κομψότητας του Chardonnay, η cuvée '' BRUT PRESTIGE'' θα σας ενθουσιάσει με τα λεπτά αρώματά της και την κομψότητα των φυσαλίδων της.","ASPECT GUSTATIF":"Απαλή και ευχάριστη αφρισμένη. Κρασί που χαρακτηρίζεται από ωραία διάρκεια στο στόμα. Η επίγευση είναι ελαφρώς ξινή, που prolongs την απόλαυση."}
Πολ Μποκούζ - Το κρασί πρέπει να αναπνέει. Ο αεραγωγός της συλλογής Πολ Μποκούζ αερίζει το κρασί όταν το ρίχνετε στο ποτήρι σας. Αναδεικνύει το μπουκέτο και τα αρώματα του. Παρέχεται σε ξύλινη θήκη με μεταλλική πλάκα λογότυπου και σε κουτί δώρου Πολ Μποκούζ. Αποκλειστικός Σχεδιασμός. Ακρυλικό
Αυτό το φυσικό γλυκό κρασί από το Rivesaltes είναι ένα κρασί με χρυσές αποχρώσεις και πολύπλοκο άρωμα που συνδυάζει βερίκοκο, γλυκαντικά φρούτα, καραμέλα και μαρμελάδα πορτοκαλιού. Όπως θα δείτε, επιτυγχάνει τέλεια ισορροπία μεταξύ πολυπλοκότητας και οξύτητας.
CEPAGE : 70% MERLOT, 30% CABERNET
ORIGINE DU RAISIN : 100% Domaine du MANOIR de la VALETTE à 40 km de BORDEAUX
SOL : Αργιλώδης ασβεστόλιθος
VINTAGE : 100% του έτους 2022
METHODE : Ωρίμανση σε δεξαμενές
ALCOOL : 12,5%<x<13 %Vol
DOSAGE : Ξηρός τύπος
PACKAGING : φιάλη 750 ml
NOTES : Διαυγές ροζέ κρασί. Η μύτη θυμίζει κόκκινα φρούτα καθώς και την επίθεση στο στόμα.
Συμβουλές : Πηγαίνει πολύ καλά ως απεριτίφ ή καθ' όλη τη διάρκεια του γεύματος. Να καταναλώνεται μεταξύ 4 και 8 °C.
Λεπτομέρειες προϊόντος Για να απολαύσετε ιδανικά αυτό το Prestigious Ποτό, προσφέρετε επίσης μία από τις συνταγές PRAGEN που είναι διαθέσιμες δωρεάν για τους πελάτες μας. Αυτό το προϊόν μπορεί να παραδοθεί σε Κουτιά, σε Παλέτες ή σε Κοντέινερ. Οι αγορές Επαγγελματιών και Μεταπωλητών διαχειρίζονται με ειδικές συμβάσεις προσαρμοσμένες σε κάθε συνεργατική εμπορική συνθήκη. Καμία κατάθεση πώλησης δεν γίνεται αποδεκτή σύμφωνα με τους γενικούς όρους πώλησής μας.
Μέγεθος: Μεγάλη Φιάλη (52cm x 16cm) /150cl
Όμορφο μπορντό φόρεμα με μωβ ανταύγειες. Πολύ φρουτώδη αρώματα: κόκκινα φρούτα, βύσσινα, δαμάσκηνα, μπαχαρικά και χαρακτήρας... ένα ζωντανό, ελαφρύ, ρέον, ισορροπημένο άρωμα... με μια καθαρή επίγευση και ωραία διάρκεια. Συνοδεύει ιδανικά: λουκάνικο με μήλα, αρνί, βοδινό από το Λιμού, φιλέτο πάπιας...
Ενδυμασία: Syrah - Cinsault
Οινοποίηση: Άμεση πίεση, στατική απολάσπωση και ζύμωση σε ανοξείδωτη δεξαμενή στους 14" / 16" για 15 έως 20 ημέρες.
Ρούμπα ροζ ανοιχτό και λαμπερή,
Η μύτη προσφέρει αρώματα από φρέσκα κόκκινα φρούτα, καθώς και όμορφες
ανθικές νότες.
Ζωντανό και φρέσκο στο στόμα.
Χρυσό μετάλλιο από τους Gilbert και Gaillard
IGP Côtes Catalanes
Ενδυμασία: Syrah - Cinsault
Εδάφη: Αργιλο-ασβεστολιθικά